Bar Leader - Premium Brunch & Cocktail Experience

Bergabunglah dengan Brunch Club Bali sebagai Bar Leader dan ambil alih pimpinan program minuman kami di salah satu destinasi makan malam paling dicari di Bali. Ini adalah kesempatan Anda untuk memimpin tim yang dinamis, menciptakan pengalaman tamu yang luar biasa, dan meningkatkan operasional bar kami ke level yang lebih tinggi.

Di Brunch Club Bali, kami mengutamakan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Sebagai Bar Leader, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim bar, memastikan kualitas dan ketersediaan minuman, serta menciptakan suasana yang menyenangkan dan profesional. Dengan lokasi kami di Jl. Raya Kuta, Badung, Bali, Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh dengan energi dan kreativitas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola tim bar dan memastikan kualitas pelayanan yang tinggi.
• Membuat dan mengelola menu minuman, termasuk koktail dan brunch.
• Memastikan stok bahan-bahan dan peralatan bar selalu tersedia.
• Mengawasi operasional bar untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi promosi untuk menu minuman.
• Memastikan keamanan dan kebersihan lingkungan kerja.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri minuman.
• Memberikan umpan balik positif kepada tim dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Bar Leader atau posisi serupa di industri kuliner atau hotel.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.
• Pemahaman mendalam tentang minuman koktail dan brunch.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
• Kemampuan untuk mengelola stok dan inventaris.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia.
• Sertifikasi barista atau pelatihan terkait akan memberikan nilai tambah.
• Pengalaman kerja di lingkungan internasional akan memberikan nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait