Senior Pastry Chef

Depot Dewi Restaurant · 📍 Seminyak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Depot Dewi Restaurant, sebuah restoran bintang lima yang terletak di Seminyak, Bali, sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi kreatif dan kemampuan untuk menciptakan hidangan penutup yang luar biasa. Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki semangat untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan Anda dalam industri kuliner, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan berbagai macam hidangan penutup, seperti kue, roti, dan dessert lainnya.,Mengelola dan memastikan kualitas bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan hidangan.,Mengembangkan menu penutup yang inovatif dan menarik.,Melatih dan mengarahkan tim pastry chef yang lebih muda.,Memastikan standar keamanan dan higienis di dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Membuat laporan dan analisis kinerja hidangan penutup secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai pastry chef di restoran bintang lima atau setara.,Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau pastry, seperti Diploma atau S1.,Penguasaan teknik dan alat-alat dapur profesional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.,Kreativitas dan kemampuan untuk berpikir di luar kotak.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan-bahan.,Pengalaman dalam mengikuti standar keamanan dan higienis di dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk membuat berbagai macam hidangan penutup.Penguasaan teknik pembuatan kue dan roti.Kemampuan untuk mengembangkan menu penutup yang inovatif.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis kinerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait