Senior Commis Chef

CV Dwi Ekspresi · 📍 Cilacap · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Dwi Ekspresi. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami. Kandidat yang kami cari adalah individu yang terampil, terorganisir dengan baik, dan memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat bergerak.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim commis chef untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Memastikan semua bahan mentah tersedia dan segar untuk digunakan dalam persiapan makanan.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan untuk acara-acara khusus dan acara harian.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu harian dan mingguan yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Memastikan semua peralatan dapur bersih, aman, dan dalam kondisi baik untuk digunakan.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.,Melakukan inventarisasi bahan mentah dan mengatur pemesanan bahan mentah yang diperlukan.,Membimbing dan melatih commis chef baru untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri makanan atau hotel.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah plus.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengatur jadwal kerja adalah keuntungan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat bergerak dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam situasi darurat dan mengatasi masalah yang tidak terduga.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mengkomunikasikan ide dengan jelas.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat bergerak dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam situasi darurat dan mengatasi masalah yang tidak terduga.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait