(Remote) Operational Manager

Sehati Joko Fried Chicken adalah jaringan restoran ayam goreng terkemuka di Indonesia, dengan cabang yang tersebar di berbagai kota. Kami sedang mencari seorang Operational Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan perusahaan kami.

Operational Manager akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran, termasuk operasional dapur, layanan pelanggan, dan manajemen stok. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan restoran berjalan dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri restoran yang dinamis. Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk operasional dapur, layanan pelanggan, dan manajemen stok.
• Memastikan restoran berjalan dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.
• Mengelola tim operasional dan memastikan mereka bekerja dengan baik bersama.
• Melaporkan kinerja operasional kepada manajemen dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.
• Memastikan kompliance dengan regulasi dan standar keamanan makanan.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.
• Mengoptimalkan proses operasional untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
• Menangani masalah operasional dan menyelesaikan masalah dengan cepat dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Operational Manager atau peran serupa di industri restoran atau makanan cepat saji.
• Pendidikan minimal sarjana dalam bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk operasional dapur, layanan pelanggan, dan manajemen stok.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi dengan efektif.
• Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
• Pengalaman dalam manajemen operasional remote adalah nilai tambah.
• Pengalaman dengan sistem manajemen stok dan perangkat lunak operasional restoran adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait