(Remote) Head Chef

Shop Pro Mandiri · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Shop Pro Mandiri. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan menu yang inovatif dan memastikan kualitas makanan terbaik. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk mencapai standar kualitas tinggi dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan arahan yang jelas.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman tentang manajemen operasional dapur dan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan membuat keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengoptimalkan operasional dapur.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.Kemampuan untuk mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait