Lead Cook

CV Kusuma Teknologi · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Kusuma Teknologi di Medan. Peran ini memerlukan individu yang memiliki keterampilan memasak yang baik dan dapat mengelola tim masak. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Memastikan pelayanan makan siap saji berkualitas tinggi untuk karyawan dan tamu.,Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: BP3KI, dll).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memahami prinsip-prinsip manajemen tim dan pengelolaan operasional dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Manajemen timPengelolaan operasional dapurKreativitas dalam membuat menuKeterampilan komunikasiKemampuan analitisPengelolaan waktuKemampuan problem-solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait