Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Toko Sari Coffee, tempat di mana rasa dan kualitas adalah prioritas utama. Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan kami di Purwakarta. Dengan pengalaman yang kaya dan semangat untuk menciptakan hidangan lezat, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman kuliner terbaik.

Di Toko Sari Coffee, kami percaya bahwa setiap hidangan adalah karya seni. Kami mencari seorang Chef yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki kreativitas untuk mengembangkan menu yang menarik dan inovatif. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang bersama tim kami, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji yang menarik dan lingkungan kerja yang menyenangkan adalah bagian dari paket yang kami tawarkan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengelola menu hidangan berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keamanan pangan.
• Mengawasi persiapan dan penyajian hidangan dengan standar tinggi.
• Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan efisiensi dan konsistensi dalam produksi.
• Mengelola inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar industri.
• Mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkannya dalam menu.
• Membuat keputusan kreatif untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi profesional di bidang kuliner.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu.
• Kemampuan manajerial untuk mengarahkan tim masak.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait